Tags

, ,

Salak AmbonApakah teman-teman pernah mencoba Salak Ambon ? Kalau Salak Pondoh, Salak Sidempuan, Salak Condet, Salak Bali saya yakin sudah banyak yang tau.

Nah, di Maluku ternyata salak sudah dibudidayakan diantaranya di Pulau Ambon (di daerah Amahusus, Hatalai, Hative Besar, Soya dan Wakal), serta di Pulau Seram.

Varietas Salak yang populer di Ambon adalah Salak Riring, banyak ditanam dan biasanya langsung dijual di Desa Wakal (di sepanjang pantai) banyak warung-warung kecil menjajakan buah ini. Ada yang dijual per-piring (kira-kira 12 buah salak) dan per-tangkai.

Sepiring harganya Rp.10.000, saya hanya beli dua piring untuk dimakan bertiga dalam perjalanan.

Salak Riring berukuran agak kecil, mempunyai sisik tipis dan berwarna coklat kekuningan, sementara daging buahnya berwarna kuning kecoklatan, sedang rasanya manis keasaman dan sedikit sepat. Karena baru dipetik jadi segaaar sekali…..!!! lumayan menahan lapar yang mulai terasa, karena kami belum menemukan tempat makan yang memadai.

 

IMG_3167
IMG_3071
Advertisements