Tags

, , , , ,

Ikan-Ikan kering

Ikan-Ikan kering

Kesempatan bagun pagi di Banjarbaru Kalimantan Selatan, kami manfaatkan untuk berolah raga jalan kaki. Kemudian nyambung naik angkot dengan tujuan Pasar Martapura.

Ongkos angkot ke sana hanya Rp 3.000.

Pasar Martapura adalah pasar tradisional, tetapi yang menarik dan menjadi pusat perhatian adalah toko-toko perhiasan, paling dicari dan diburu oleh orang-orang berduit atau artis-artis ibu kota serta turis mancanegara (rencana akan saya ceritakan pada posting berikutnya).

Meskipun sebelumnya sudah tahu bahwa toko-toko di sini baru buka setelah pukul 10, tapi pagi itu kami hanya iseng dan penasaran dengan cerita-cerita tentang Pasar Martapura.

Yang menonjol ketika memasuki pasar ini adalah berjejernya gerobak atau keranjang penjual ikan kering atau ikan asin, yang terkenal adalah Ikan Seluang, Sepat dan Gabus.

Ikan-ikan kering ini ditata rapi sebelum dijemur dengan berbagai variasi sehingga indah dipandang mata.

Karena tertarik melihat penampilannya dan memang suka, kami membelinya.

Harga Ikan Seluang Rp 75.000, Ikan Sepat atau Ikan Gabus Rp 80.000 per kg-nya

[Kaget juga melihat, satu kilo ikan kering itu cukup banyak].

Harga-harga tersebut sebetulnya masih bisa ditawar, tapi karena malas menawar dan kasihan sama si Abang penjual ikan, kami tidak menawarnya.

Saya menanyakan “rasa ikannya, asin gaΒ  Bang ?”, kata si Abang “Ikan Seluang dan Ikan Sepat tidak asin, tapi Ikan Gabusnya sedikit asin Pak”. Makanya saya tidak beli Ikan Gabus, padahal kelihatannya enak sekali.

Sayang si Abang kurang jujur, ketika ikan Seluangnya digoreng (meskipun telah direndam dengan air panas) tetap saja terasa asin 😦

Nah sore ini saya mau coba makan ikan Sepat Balado, kata istri rasanya tidak asin.

Enak….!!!

Mudah-mudahan…… πŸ™‚

Suasana Pasar Martapura

Suasana Pasar Martapura

Ikan Sepat

Ikan Sepat

Ikan Sepat

Ikan Sepat

Ikan Seluang (Basah) tinggal sedikit

Ikan Seluang (Basah) tinggal sedikit

Ikan Seluang Kering

Ikan Seluang Kering

Ikan Gabus Kering

Ikan Gabus Kering

Si Abang Penjual Ikan

Si Abang Penjual Ikan