Tags

, , , , ,

Otak-otak adalah salah satu makanan khas di Kepulauan Riau, baik di Batam, Tanjung Pinang, maupun di Pulau Penyengat.

Pokoknya dimanapun kita makan, penganan ini tidak pernah ketinggalan.

Nah, gambar yang di bawah ini adalah otak-otak yang dijual di depan Mesjid Raya Pulau Penyengat. Di sini terdapat dua jenis otak-otak yaitu otak-otak yang terbuat dari ikan dan dari cumi yang lebih pedas. Otak-otak ini dibungkus dengan daun kelapa yang berwarna hijau sekalian dengan lidinya, yang kemudian dibakar dengan bara api.

Hmmm wanginya……!!!

Sebelum berkeliling Pulau Penyengat, sambil istirahat kami cobain otak-otaknya dulu.

Advertisements