Tags

Jakarta – Alhamdulillah, kemarin malam (18/9)  kami mendapat kiriman dari kakak di Padang, masakan-masakan yang serba pedas, semua serba cabe yaitu Pangek atau biasa juga disebut Asam Padeh (rasanya asam dan pedas), yaitu Pangek Ikan Sisiak (dikeringkan),  Pangek Daging (juga dikeringkan).

Yang tidak kalah pedasnya adalah Palai Ikan Tandeman (atau biasa disebut Pepes Ikan) , dan Dendeng Balado (supaya tahan, dendeng dan cabenya dipisah).

Pangek Ikan Sisiak

Pangek Ikan Sisiak

Pangek Daging

Pangek Daging

Palai yang di Bungkus Daun Pisang

Palai yang di Bungkus Daun Pisang

Palai Ikan Tandeman

Palai Ikan Tandeman

Dendeng Kering

Dendeng Kering

Dendeng Balado

Dendeng Balado

Selain itu kami juga dapat kiriman sandal-sandal “Datuak Maringgih” dan “Siti Nurbaya”, karena beberapa bulan yang lalu sandal Datuak Maringgih saya ketinggalan waktu shalat Magrib di Kenari, Jakarta Pusat.

Sandal Datuk Maringgih

Sandal Datuk Maringgih

Sandal Siti Nurbaya

Sandal Siti Nurbaya